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如何提高面粉成套加工設(shè)備的面粉質(zhì)量,其中清理工段占主要位置,原糧清理干凈,就會對提高面粉質(zhì)量有很大的幫助,那怎樣才會提高小麥的清理工段。
1、小麥中的雜質(zhì):包括雜質(zhì)的量和雜質(zhì)的特性。如果小麥的雜質(zhì)含量高,特別是土粒、蕎麥、霉變粒等不易清理的雜質(zhì),清理步驟多,麥路更長。
2、面粉質(zhì)量要求:面粉廠生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面粉時,要求小麥原糧的純度要高,雜質(zhì)要徹底**,水分調(diào)節(jié)要恰到好處,這樣麥道才會長一點更長。
3、小麥種類及含水量:對于大型面粉加工廠來說,生麥粒的種類很多,每一批小麥的加工質(zhì)量都會有所不同,所以需要合理搭配。小麥含水量低,含水量比較大,潤濕時間長,所以麥道設(shè)置要長一些。
4、清掃設(shè)備條件:如果小麥加工成面粉設(shè)備在清掃過程中的性能好,清掃效率高,可以相應(yīng)減少清掃次數(shù),麥道更短。相反,要增加清掃的次數(shù)和環(huán)節(jié)。
在小麥加工成面粉設(shè)備的清理過程中,只要按照生產(chǎn)步驟進行,就能快速清理原糧中所含的雜質(zhì),提高生產(chǎn)質(zhì)量。 如需了解更多相關(guān)知識,請關(guān)注:http://www.64235.cn