小米是大家都很喜歡的主要食物之一，它可熬粥可加工成其他小米制品。在加工小米過程中，生產(chǎn)效率高低是影響到小米食品質(zhì)量和產(chǎn)量，所以操作人員生產(chǎn)過程中一定要進(jìn)行注意。哪些因素會(huì)影響到小米加工設(shè)備的生產(chǎn)效率呢？我們一起來了解下吧。

1.加工速度：小米加工設(shè)備的加工速度對(duì)質(zhì)量也有相應(yīng)的影響，速度越低，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越不易被破壞，小米面粉越有營(yíng)養(yǎng)。

2.物料的粉碎程度：在操作加工設(shè)備時(shí)，隨著軋距的減小研磨的區(qū)域長(zhǎng)度便增加，這時(shí)快輥對(duì)物料的作用齒數(shù)增多而粉碎的程度提高，但小米面粉設(shè)備單位流量相應(yīng)地降低。

3.進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)中物料顆粒的均勻度：當(dāng)進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)物料顆粒的粒度相差懸殊時(shí)，一些小的顆粒便不會(huì)受到研磨作用.

4.小米的水分含量：:水分過高會(huì)引起生產(chǎn)量減少，小米在洗過之后，如若還非常潮濕，而在加工過程中，沒有對(duì)小米進(jìn)行烘干，因此加工出來的小米面粉是潮濕的，但是過于潮濕的小米會(huì)影響加工產(chǎn)量。

5.磨齒的高度：在研磨過程中，隨著磨齒逐漸的磨損，物料便不容易被磨齒抓住，而在磨輥表面上的滑動(dòng)增加，即物料在研磨區(qū)域中移動(dòng)的速度降低，并由于磨齒高度的減少，兩磨齒間隙中的物料減少，使小米加工設(shè)備產(chǎn)量逐漸降低。

小米加工設(shè)備操作維護(hù)簡(jiǎn)單、方便，盡可能的減少設(shè)備的維修時(shí)間，并且做好良好的售后。能保障小米加工設(shè)備的整體質(zhì)量，才能盡可能的壓縮成本，才能提高整個(gè)小米加工行業(yè)的整體水平。