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大家都知道,在石磨面粉機(jī)生產(chǎn)加工過(guò)程中,小麥品質(zhì)好壞和面粉成品品質(zhì)有很大關(guān)系,我們?cè)撊绾舞b別小麥品質(zhì),提高面粉成品質(zhì)量呢,今天我們來(lái)看看石磨面粉機(jī)生產(chǎn)廠家是如何鑒別小麥質(zhì)量的?
要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的石磨面粉需要具備很多方面的因素,比如小麥的質(zhì)量,石磨面粉的選擇,生產(chǎn)人員的技術(shù)水平等。下面我們就來(lái)看 下石磨面粉機(jī)生產(chǎn)廠家是如何鑒別小麥質(zhì)量的。
1、看外觀:鑒別小麥質(zhì)量的好壞,大部分人都是通過(guò)外觀來(lái)鑒別小麥質(zhì)量。優(yōu)質(zhì)的面粉顆粒飽滿、完整、大小均勻,組織緊密,無(wú)害蟲(chóng)和雜質(zhì)。
2、看麥色:有經(jīng)驗(yàn)的人可以通過(guò)鑒別小麥顏色,判斷小麥質(zhì)量。優(yōu)質(zhì)的面粉去殼后小麥皮色呈白色、黃白色、金黃色、紅色、深紅色、紅褐色,有光澤。陳麥或者麥子時(shí)間過(guò)長(zhǎng),顏色會(huì)變黑、變灰。
3、聞氣味:具有小麥正常的氣味,無(wú)任何其他異味。
4、咀嚼法鑒別:進(jìn)行小麥滋味的感官鑒別時(shí),可取少許樣品進(jìn)行咀嚼品嘗其滋味,味佳微甜,無(wú)異味。
大多數(shù)石磨面粉機(jī)生產(chǎn)廠家,都是通過(guò)以上幾個(gè)方面,鑒別小麥質(zhì)量的,通過(guò)以上方法檢測(cè)的小麥質(zhì)量比較好,生產(chǎn)的石磨面粉也很受市場(chǎng)歡迎。
石磨面粉機(jī)生產(chǎn)廠家是如何鑒別小麥質(zhì)量的?河南糧院是生產(chǎn)小型面粉機(jī)、石磨面粉機(jī)生產(chǎn)廠家,想要了解 多面粉機(jī)械行業(yè)詳細(xì)信息,你可以登錄河南糧院官網(wǎng):http://www.64235.cn/.